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Caloo
Gardienne du feu
Age : 49
Inscrit le : 13 Jan 2006
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Lieu : Au royaume de Gyptis et Protis
 |  Sujet: Les patazzas  Mar 13 Nov - 13:32 | |
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Ou promotion-canapé pour pommes de terre :
Badigeonner des tranches épaisses de pommes de terre d'huile d'olive, les placer sur une tôle garnie de papier sulfurisé, les saupoudrer d'origan, saler et poivrer, et les cuire au four.
Laisser refroidir et les garnir des ingrédients de votre choix : charcuteries et cornichons, saumon, anchois et tomates, fromage, etc ... |
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Weiki
Gardienne du feu
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Lieu : Vaucluse
| | Sujet: Re: Les patazzas Mar 13 Nov - 14:09 | |
| Que dire à part MIAM MIAM 
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mimikado
Bâtisseur
Age : 33
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Lieu : mulhouse
| | Sujet: Re: Les patazzas Mer 14 Nov - 9:56 | |
| | c'est même une superbe idée pour les pics nics, au lieu des éternelles salades ou sandwichs! |
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Caloo
Gardienne du feu
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Lieu : Au royaume de Gyptis et Protis
| | Sujet: Re: Les patazzas Mer 14 Nov - 10:08 | |
| | Pour un buffet, c'est pas mal, non plus ;) |
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mimikado
Bâtisseur
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| | Sujet: Re: Les patazzas Mer 14 Nov - 10:11 | |
| | en fait c'est pas mal pour tout!! C'est joli en présentation, je pense que c'est très rassasiant! On peux varier les couleurs et les goûts à l'infini!! C'est vraiment chouette comme recette, décidemment avec vous je ne manque plus d'idées!! |
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Caloo
Gardienne du feu
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| | Sujet: Re: Les patazzas Mer 14 Nov - 10:17 | |
| Merci Mimikado 
| Citation: | | C'est vraiment chouette comme recette, décidemment avec vous je ne manque plus d'idées!! |
Le Campement à votre service, madame  |
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Caloo
Gardienne du feu
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| | Sujet: Re: Les patazzas Mer 14 Nov - 10:43 | |
| | Citation: | | je pense que c'est très rassasiant! |
La pomme de terre étant juste huilée au pinceau, la quantité de matière grasse reste faible.
Comparatif :
Pain blanc
Pain de mie
Pomme de terre
Ceci étant pour la pomme de terre qui a mauvaise réputation :suspect:
Ensuite, tout dépend de ce que l'on met dessus ...  |
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Weiki
Gardienne du feu
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| | Sujet: Re: Les patazzas Mer 14 Nov - 10:48 | |
| | Caloo a écrit: |
Ceci étant pour la pomme de terre qui a mauvaise réputation :suspect: |
Tout comme les pates,, le riz, le pain complet (pas le blanc) et autres, ça devait être une mode de ne pas consommer ces produits, on les taxais d'hyper caloriques alors que ce sont des sucres lents à la base, très important pour ne pas avoir de coup de pompe.
Ahhh ces idées reçues 
| Citation: | | Ensuite, tout dépend de ce que l'on met dessus ... |
Tout à fait, un plat de pates trop cuites noyé sous le beurre et le gruyère, par exemple c'est pas le top :pale:
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Cheyenne
Ancien
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Lieu : Haute Savoie
| | Sujet: Re: Les patazzas Ven 9 Mai - 14:49 | |
| | Je crois que ce post pouvait pas mieux tomber....11 invités demain à table..... |
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Cheyenne
Ancien
Age : 40
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Lieu : Haute Savoie
| | Sujet: Re: Les patazzas Dim 11 Mai - 8:47 | |
| Prise de court, j'ai pas pu préparer ton apéro Caloo, mais ce n'est que partie remise !
j'ai un pot de départ à faire d'ici peu, et je garde cette idée sous le coude !
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http://www.monzoo.net/myzoo.php?pseudo=lologirafe
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Caloo
Gardienne du feu
Age : 49
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Lieu : Au royaume de Gyptis et Protis
| | Sujet: Re: Les patazzas Dim 11 Mai - 10:06 | |
| Mais ce n'est pas grave, Cheyenne, les recettes sont à ta disposition quand tu le désires. Je suis toutefois contente que celle-ci te plaise  |
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