Toasts charcutiers

Pour les mini-friands à la saucisse :

Une abaisse de pâte feuilletée
Des saucisses de Strasbourg
De la moutarde
Du fromage râpé

Le principe est celui des doigts de sorcières, sans le décorum particulier de ceux-ci.

Couper des rectangles de pâte feuilletée, les badigeonner de moutarde, enrouler une demi-saucisse, fermer et saupoudrer de fromage râpé.

Pour les roulés au jambon :

Une abaisse de pâte feuilletée
4 tranches de jambon
Du fromage râpé
Origan

Saupoudrer l'abaisse de fromage râpé, disposer les tranches de jambon en croix sur la pâte, puis rouler. Placer au congélateur, afin de faciliter de découpage (30 minutes, environ)
Sortir le boudin de pâte garnie et le découper en tranches d'une épaisseur d'un doigt. Placer sur une tôle garnie de papier sulfurisé, saupoudrer les mini-roulés d'origan. Mettre au four, jusqu'à belle coloration.

Ultra simple et délicieux !

Merveilleux, les friand à la saucisse j'en fais quelque fois, mais ceux aux jambons, je connaissais pas flower

Justement je cherchais des idées comme ça pour la fin de l'année banana

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Je n'en avais jamais entendu parler en tout cas, donc j'appellerais ça "les toast de Caloo" flower

C'est comme la tarte Flambée, c'est la "tarte Corwin" (oui ben désolée, j'appelle les recettes comme je veux Lalalèr

)

En tout cas je retiens la recette et ses variantes

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V.i.p. Age : 40 Inscrit le : 21 Oct 2006 Messages : 194 Lieu : FLAT-BOX LAND

Ouaff!

Si les saucisses sont de Strasbourg, c'est déjà une réussite! Faites attention quand même, Strasbourg et plein de charcutier parisien!

MDR

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Salut Flat-box Chapo

Que dire des saucisses de Strasbourg trouvées à Marseille, alors ? ;)
Des "véritables knacks d'Alsace" de qualité supérieure, fabriquées à Altorf MDR

Roulés au jambon fait hier soir, du coup pour le nouvel an (voir avant ), c'est à refaire tellement c'est youpiii tralala bon banana

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Et vous savez quoi? On peut remplacer les saucisses de Strasbourg, par des chipolatas, des Francfort! Et même du boudin blanc pour les fêtes de fin d'année MDR

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Bon, chuis super contente que vous vous soyiez régalés, mes chéris-chéris

Meuh non Weiki, il ne parlait pas de toi. bisou

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Evidemment non! MDR

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Au fait, c'est normal qu'à la place des animations flash de Caloo, je voie à chaque fois d'interminables lignes de code qui déforment la page ?

Edit : bizarre, ça ne fait ça que quand je suis connecté. Si je suis déconnecté, l'animation flash marche normalement, et ce quelque soit le navigateur que j'utilise.
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Il semble que tu sois le seul a avoir ce problème.

Comme cela ne se produit qu'en mode "connecté" je n'ai aucune idée de l'origine du problème.
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